Formato Impreso
Acabado Tapa rústica
Año de publicación 2022
Editorial C.I.B.
Autor Benjumea
Páginas 200
ISBN 9786287505322
Edición 1
Consulta Disponibilidad
Evaluación del estado nutricional en el curso de vida
$56,000
Nutrición y Dietoterapia
Sin existencias
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Descripción
Tabla de Contenido
Tabla de Contenido
Capítulo 1. ¿Qué es el estado nutricional?
Capítulo 2. ¿Cómo está compuesto nuestro cuerpo?
Capítulo 3. De lo subjetivo a lo objetivo en la evaluación nutricional
Capítulo 4. ¿Qué es una medida antropométrica y cómo se obtiene?
Capítulo 5. Biomarcadores nutricionales
Capítulo 6. ¿Qué se sabe de la función inmunitaria y de la evaluación nutricional funcional?
Capítulo 7. El consumo de alimentos: elemento clave en la evaluación nutricional
Bibliografía
Índice analítico
Garantia
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